Moaci Soft and Chewy

Kue moaci umumnya memiliki ukuran mini, tekstur lembut, kenyal dan cita rasa manis. Selain itu, moaci juga umum dikenal sebagai kue yang memiliki tekstur kenyal dan cocok diisi dengan beragam bahan makanan. Beberapa bahan makanan yang sering dijadikan isian moachi adalah kacang hijau, kacang tanah, cokelat, hingga umbi-umbian. Nah buat kalian yang ingin menyimpan mochi agar awet hingga lima hari ke depan. Kalian bisa ikuti tiga cara menyimpan mochi berikut ini. 1. Masukkan moaci ke dalam wadah kedap udara  Jika ingin menyimpan moachi, pastikan untuk meletakkan moachi di wadah atau wadah kedap udara terlebih dahulu. Menyimpan moachi dalam kemasan tertutup adalah untuk menjaga kualitas moaci yang baik.  2. Simpan di kulkas Kalau kamu masih ingin menyimpan moachi agar awet hingga lima hari ke depan, sebaiknya simpan moaci di lemari es. "Kalau mau lebih lama, sekitar empat hingga lima hari, bisa dimasukkan ke dalam lemari es," ujar salah sayu chef. 3. Biarkan di suhu ruang Kamu

Kalian sudah pernah denger soal moaci belum? Nah moaci ini adalah dessert yang aslinya dari Jepang yang biasa disebut mochi, tetapi dibuat dengan kearifan lokal dan disebut moaci. Ternyata dengan rasa yang sudah disesuaikan dengan lidah lokal, banyak masyarakat dari kalangan muda, anak-anak, hingga dewasa banyak yang menggemari. Hidangan ini juga bisa kamu buat di rumah dengan mudah loh. Nah, untuk isiannya, kamu bisa sesuaikan dengan seleramu. Bisa dengan kacang tanah, cokelat, kacang mete dan banyak lainnya. Buat kalian yang ingin buat moaci sendiri di rumah, yuk simak cara buat moaci yang gampang di bawah ini! Bahan-bahan Bahan untuk bagian luar: • 125 gram tepung ketan • 1 sdm Tepung Beras • 50 gram gula pasir • 1/2 sdt garam • 1/2 sdt vanili essence  • 140 ml santan • 1/2 sdt Essense Pisang Ambon Bahan untuk bagian isi: • 100 gram kacang tanah (sangrai) • 50 gram gula merah • 30 gram gula pasir • 2 sdm susu bubuk • 10 ml air Taburan secukupnya wijen yang sudah disangkrai. Langkah